推磨——儿时难忘的记忆

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  • 时间:2019-01-05 11:48
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  石磨就是石头磨子,上下两个磨扇子。安装在用石头垒成的台基上,上下磨扇儿重合的一面都有刻痕,但是刻痕不同。下扇面均匀地刻着一道道排列有序的放射状的斜槽,底面中间有个凸铁柱叫磨脐;上磨扇、和下磨扇不同,上磨扇底面中间有个凹坑可以安放在下扇上,底面从中央向外,刻了放射状的斜楞儿,但是和下磨扇石槽方向相反,这样是为了增加摩擦力,便于切碎粮食。上下磨片牢牢固定在一个远远阔于磨片的带着沿子的石板上,被称为磨盘。平时不用的时候,上磨片是被下磨片上的凸铁柱给支着的;推磨的时候就要把上磨片放下来,这样两个磨片就严丝合缝了。  这上磨扇的顶面俗称磨顶,上面从外向中间有个向下倾斜很小的角度,中间有两个并排小汤碗儿一样粗细的孔,俗称磨眼,直通下磨扇,这是为了放上粮食,转动磨子,便于漏下去磨。上磨扇的两侧还有对称的两个洞,每个洞载上一根木撅儿,用磨细(磨细用来拴住磨上木撅和磨棒的绳索或者铁索)绑着一根长长的磨棒,磨细就栓在这个木撅上。这就是一副完整的磨子了。  石磨的规格也不尽相同,大号的石磨,上下两个磨片得好几百斤重,一个人推不动,万博亚洲,新万博娱乐manbetx,万博娱乐国际中号磨片,比大号磨片稍微轻一点,一般力气大一点的人,一个人就能推得动,还有小号的,这个比中号要轻得多,一个人推起来就比较轻松了。  推磨的时候,大人们一般是让磨棒贴着肚子右手扶着磨棒,左手用来掭磨(掭磨表示动作的,就是把要磨细的粮食放到磨眼里面),用腰部的力量向前推进,在磨道里逆时针转着圈圈。石磨的任务,一般是磨面或者磨煎饼糊糊。  我家的石磨是个小号的,一般情况下是一个人来推。有时候大人们也会喊上孩子来帮忙,记得上小学一年级的时候,身高才刚刚高于磨盘的我,常常被姑姑喊去和她推磨,尽管妈妈十二分的不满意,可是敢怒不敢言,谁让姑姑特厉害呢。  推磨的时候,因为个子矮,不能自己单独在一侧独立完成抱紧磨棒的任务,姑姑就把两个磨棒用铁磨细紧紧的套在一侧的木撅之上,她在前面走,我在后面跟,这样,木棒被绳索紧紧套着,不至于因为我抱不住木棒而滑落,推磨的时候,开始感觉还是很好玩的,自己不用使劲,就一个劲的跟着姑姑跑。每当看到姑姑转几圈就向磨眼里添加粮食,动作娴熟而潇洒,自己就特羡慕,就请求姑姑姑姑,我也要掭磨。这个时候姑姑就会骂我,还不如磨眼高长大了再说。遭到姑姑拒绝,心里自然不痛快,再说,机械地围着磨转呀转,也实在枯燥无味,于是,小小的我就想在磨道里找点乐趣。因为,不扶着磨棒,磨棒也掉不下来,那干脆让手离开磨棒倒退着走起来,姑姑也不言语,紧走几步,一下就把我抱在了怀里,嘴里说着小坏蛋你就是这样和我推磨的,我向她吐吐舌头,赶紧挣脱姑姑的手,需要围着磨道快速跑过才扶住磨棒,装模作样的走起来。  那时候,一瓷盆玉米糁子感觉要推很长时间,小孩子哪有这样的耐性,于是,就开始故意捣乱,把磨棒掀高,从磨棒下探过半边身体,去踩姑姑的鞋子,一次不行两次。两次不行三次,终于给姑姑踩掉鞋子了,姑姑回头瞅瞅我,不言语,提上鞋子继续推磨,再有那么两次以后,姑姑便警觉了,她一旦发现有点异样,就故意突然停一下,每当这时,我就会毫不客气的撞到她身上,不用说,这么以来姑姑就不客气了,她会变得很可怕,会骂我。再后来,姑姑就让万博亚洲,新万博娱乐manbetx,万博娱乐国际我独自一边了,这可是个非常费力的活,因为身体矮,磨棒也就在自己脖子的位置,这就需要两只手用力的托住磨棒,记得那次,玉米糁子推到一半的时候,不知道怎么的,磨棒往上一翘,就把磨顶上的盆拨到地上去了,只听砰地一声,盆碎成了两半,于是磨盘上、磨道里满玉米糁,一时间推好的玉米糊糊里面参合了太多玉米糁子,这可怎么办?我吓的赶紧万博亚洲,新万博娱乐manbetx,万博娱乐国际跟姑姑告饶我不是故意的,我真的不是故意的。姑姑瞪了我一眼口里骂道小石猴子精,就知道吃,你说你干点啥中用?我要是又这么个孩子,早就一磨棍打死了。  听到响声的奶奶急忙从屋里跑出来,谁都没看,自言自语道你就做吧,我说了多少次了,她还小,你就不听,你嫂嫂从来不舍得让她做家务,你又不是不知道,她不说你,是给你面子,这点事都看不出来?  奶奶一边说着,一边重新拿来一个盆,把磨上参合在一起的玉米糊糊和玉米糁子刷到里面,让姑姑重新再推一遍。我老老实实站在一边,看着姑姑一圈一圈的转着,也接受着她不时投来的那哀怨的目光,还得听着她时不时的嘟囔声我就是看不惯大半孩子了光看书不干活,你妈妈不让你干怎么了?我就是要你学着干点人活路。  惊魂未定的我也满腹委屈,我又不是故意的,听着姑姑的叨叨,也不太明白她话语的意思。  不过,非常侥幸的是从那以后,姑姑再也没有让我和她推过磨。